カテゴリー	ショッピングとサービス > グルメ > 和食 > 懐石・精進・郷土料理
価格	お昼のお品書き1,000円〜　夜のお品書き2,500円〜 その他ホームページでご確認下さい。
住所	神奈川県川崎市中原区丸子通１−６５８
連絡先電話番号	044-411-6693
営業時間/定休日	[営業時間]11:00〜14:30　17:00〜22:30
サービスURL	http://homepage3.nifty.com/suginoya-yamaguchi/index.html

日本古来から伝わる旬の素材を活かしたお料理を・・・

陶芸や書画などで才能を開花させ、同時に美食家をしても知られる北大路魯山人。
その魯山人が、東京赤坂に開設した会員制高級料亭「星岡茶寮」の初代料理長を勤めたのが中嶋貞次郎です。

その中嶋貞次郎は昭和六年銀座に 割烹「中嶋」を創業
現在、孫の中嶋貞治が新宿割烹「中嶋」の店主として、伝統を守り今に受け継いでいます。

私、山口利和は、能登和倉温泉「加賀屋」東京店料理長を勤め、そこで知り尽くした加賀料理を味わって頂きたく
魯山人のセンスを持つ中嶋貞治のプロデュースのもと、創り上げた店が、「加賀料理 杉の家やまくら」です。

日本古来からある素材本来の味を活かす調理を心がけております。
四季折々の旬の味をお召し上がり頂ければ幸いです。

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その他の商品・サービス

• 東横線 新丸子 加賀料理 杉の家 やまぐち （ショッピングとサービス > グルメ > 和食 > 懐石・精進・郷土料理）

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